الدعم

بطاطس إن بابيلوت ، كريمة الثوم المعمر

بطاطس إن بابيلوت ، كريمة الثوم المعمر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة طازجة وبسيطة يمكن تحضيرها في المنزل بشواء جيد على نار الحطب أو في الخارج حول الشواء!

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 4 قطع كبيرة بطاطس (موناليزا ، شارلوت)
  • 1 كراث
  • 10 أغصان من الثوم المعمر
  • 400 غرام من الجبن القريش
  • 10 سنتيلتر من الكريمة الثقيلة
  • 1 ملعقة كبيرة. 5 - فلفل توت
  • ملح فلفل

اقرأ أيضا:

  • كيف تنمو البطاطس جيدًا
  • فوائد ومزايا البطاطس

بطاطس إن بابيلوت ، كريمة الثوم المعمر

وصفة صيفية طازجة وبسيطة يمكن تحضيرها في المنزل أو خارجه حول حفلة شواء!

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (6).

- نظف قشر البطاطس بالفرشاة واغسلها واتركها حتى تجف ولف كل منها بورقة من ورق الألومنيوم. ضعهم في طبق الفرن. تُخبز وتُطهى لمدة 45 إلى 60 دقيقة (حسب حجم البطاطس). تحقق من طهي البطاطس (يتم طهي البطاطس عندما يخترق طرف السكين اللحم بسهولة من خلال رقائق الألومنيوم). إذا كانت البطاطس طرية ، أخرجها من الفرن.

- يقشر ويغسل ويقطع الكراث.

- اغسل وصفي وقطع الثوم المعمر إلى قطع صغيرة.

- ضعي الجبن والكريمة في وعاء صغير واخفقيهم بقوة. يضاف الكراث والثوم المعمر والفلفل. الموسم.

ضعي كريمة الثوم المعمر في الثلاجة.

- ضعي كريمة الثوم المعمر في وسط المائدة حتى يتمكن كل ضيف من مساعدة نفسه ووضع البطاطس في كل طبق.

الشيف BBA

- هذه الوصفة الخاصة بالبطاطس بالرقائق تتناسب بشكل رائع مع اللحوم الحمراء المشوية لقوائم الطعام الصيفية.

- يمكن أيضًا طهي البطاطس تحت جمرات الشواء أو مباشرة على الشواية (مع نفس وقت الطهي كما في الفرن).

- كريم الثوم المعمر هو بديل لطيف لقطعة من الزبدة.

- حسب حجم البطاطس ، يمكن تقديم هذه الوصفة كمقبلات مع السلمون المدخن على وجه الخصوص أو كطبق رئيسي!

جانب القبو ، النبيذ المصاحب

بالطبع ، إذا تم تقديم هذا التحضير مع اللحم الأحمر المشوي ، فإن الاقتران سيعتمد إلى حد كبير على اللحوم المختارة. يتم تقديمه بشكل نادر ، ويتناسب بشكل جيد مع اللون الأحمر التانيكي ، مما يتيح لهم الاستمتاع به في شبابهم.

بشكل عام ، نفضل الجمع بين عصارة Médoc مع لحم الضأن ، والروائح الحارة وكثافة Madiran مع البط ، في حين أن نضارة Cahors تتجاوز لحم الحصان. وإذا كانت لحوم البقر ، فإن كل هذه الخمور المهيكلة ، وأكثر من ذلك ، سوف تحيي له وستعرضه.

لكن يمكن تناول طبق البطاطس هذا بمفرده ، وفي هذه الحالة ، يجب أن يكون الاختيار بين النبيذ اللين والعطاء أو الحمضي قليلاً إذا كنت ترغب في منح الطبق القليل من الراحة. وبالتالي ، فإن فاكهة Ancenis Gamay ، أو إذا كنت ترغب في تعزيز الفروق الدقيقة العطرية التي يوفرها الثوم المعمر ، فإن الأبيض من عنب Sauvignon ، مثل Quincy ، سيكون شريكًا مثاليًا.

سيد شاسين

الوصفة: T. Bryone ، الصورة: C. Herlédan


فيديو: Dr faid. Garlic. الثوم. الخضر. المكونات الغذائية الأحد عشر (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Mikagor

    إنها الشرطية المعتادة

  2. Nann

    بيننا نتحدث ، يجب أن تحاول البحث في google.com

  3. Fem

    رائع ، العبارة القيمة للغاية

  4. Asadel

    ما هذا؟

  5. Jamal

    أقترح عليك زيارة الموقع ، الذي يحتوي على الكثير من المعلومات حول هذه المسألة.



اكتب رسالة