وصفات الطعام

سكواش فيلوتيه مع نكهة الحمضيات

سكواش فيلوتيه مع نكهة الحمضيات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة شتوية بامتياز ، هذا الفيلوتيه أو حساء الاسكواش مع نكهة الحمضيات أو الكليمنتين أو اليوسفي ، مع خبز الزنجبيل على الجانب هو متعة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 800 جرام من قرع
  • 4 اليوسفي (أو كليمنتين)
  • 1 بصلة
  • 40 جم زبدة نصف مملحة
  • 75 سنتيلتر من مرق الخضار
  • 20 سنتيلتر كريمة
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من هريس اللوز
  • 4 شرائح من خبز الزنجبيل
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

سكواش فيلوتيه مع نكهة الحمضيات

- اغسل الاسكواش. لا تقشرهم ولكن أزل البذور.

- اطبخيهم في فيتاليزيور (الطبخ بالبخار) حوالي 15 دقيقة.

- اغسلي وأزل قشر اليوسفي وأزل عصيره.

- نقطع القرع إلى قطع بقشرها.

- يقشر البصل ويفرم.

- نذوب 20 جرام من الزبدة في قدر ونضع البصل فيها ونطهو لمدة دقيقتين على نار متوسطة. أضف الاسكواش. يُسكب في مرق الخضار ويتبل بالملح والفلفل. دعها تغلي. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

- في نهاية الطهي ، أضيفي نكهة وعصير اليوسفي. امزج وتحقق من التوابل. ثم نضيف الكريمة وهريس اللوز.

- نقطع شرائح خبز الزنجبيل إلى مكعبات. في مقلاة تذوب

20 جرام من الزبدة و تحمير مكعبات الزنجبيل. فلفل.

قدمي الفيلوتيه مع بعض الأعشاب الطازجة ومكعبات خبز الزنجبيل.

اكتشف المزيد عن الاسكواش

قرع:

النباتات النباتية المزروعة من أجل ثمارها الصالحة للأكل ، يعين القرع عدة أنواع من عائلة Cucurbitaceae. يُقدَّر لحمها الذي يشبه أحيانًا الكستناء أو بذور الزيت ، القرع, القرعالقرع، فطائر ، الكوسة أو giraumonts لا يصنع فقط الحساء الرائع ؛ هؤلاء الملوك والملكات في حدائق الخضروات يتذوقون أيضًا في الغراتين والبطاطا المهروسة والفطائر وحتى الحلويات!

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: فراعنة الاسكواش برومو الجمعة 18 أكتوبر - 22 مكة المكرمة (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Nazih

    موضوع مفيد جدا

  2. Shakazuru

    بيننا نتحدث عن إجابة سؤالك وجدت على google.com

  3. Scand

    شكرا جزيلا على المعلومات ، الآن سأعرف.

  4. Migore

    لا أستطيع أن أقرر.

  5. Derham

    برافو ، تفكيرك ببساطة ممتاز

  6. Payden

    فكر سيئ الحظ



اكتب رسالة