وصفات الطعام

سمان محشو بالتفاح وكبد الأوز

سمان محشو بالتفاح وكبد الأوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إليك وصفة لذيذة للسمان المحشو بالتفاح وكبد الأوز ، ومغطى بطبقة من عصير التفاح وملفوف في لحم الصدر المدخن.

المكونات لـ 6 أشخاص:

  • 6 طائر السمان بالكبد والقوانص
  • 1 تفاحة
  • 150 جرام من فوا
  • 6 شرائح لحم مقدد مدخن
  • 50 سل من عصير التفاح
  • 150 غ من الفطر المقلي والمجمد (على سبيل المثال: فطر بوليه ، شانتيريل ، موريلز ، فطر بورسيني)
  • 25 سنتيلتر من القشدة الحامضة
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

وصفة لسمان محشو بالتفاح وكبد الأوز

إذا اشتريت السمان الخاص بك من الجزار ، فاطلب منه الاحتفاظ بالكبد والقوانص للحشو. تأكد دائمًا عند شراء السمان من أنه يحتوي على الكبد والقوانص.

  • قشر التفاح وقطعه إلى قطع صغيرة جدًا
  • امزج الكبدة وقوانص السمان و 100 غرام من فطائر فوا جرا
  • تخلط مع قطع التفاح
  • حشو كل سمان بحشو الكبد والقوانص والتفاح وكبد الإوز
  • اربط السمان
  • غطي كل سمان بشريحة صدر مدخن
  • رتب السمان المحشو بالتفاح وكبد الإوز في طبق فرن

تحضير الصلصة:

  • يحمر الفطر في مقلاة
  • أضف فوا
  • عندما يذوب كبد الأوز ، أضيفي الكريمة الطازجة
  • ملح فلفل

سخني الفرن على 180 درجة:

      • اخبز السمان المحشو بالتفاح وكبد الأوز لمدة 40 دقيقة
      • رش بانتظام بعصير التفاح
      • قم بالتبديل إلى وضع الشواء في النهاية إذا لم يكن الجزء العلوي ذهبيًا بدرجة كافية

قدميها ساخنة مع الصلصة

كمرافقة ، نقترح أ البطاطا المهروسة والجزر الأبيض


فيديو: طريقة طهى كبدة وقناصة الاوز - Cook the stomach, liver and goose (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Micah

    عذرًا لذلك أتدخل ... أفهم هذا السؤال. أدعو للمناقشة. اكتب هنا أو في PM.

  2. Darwishi

    رائع ، رأي مسلي للغاية

  3. Yozshulkis

    يبدو لي عبارة ممتازة

  4. Dirn

    أنا هنا عن طريق الصدفة ، لكنني سجلت خصيصًا للمشاركة في المناقشة.

  5. Tevis

    لا أستطيع معك أن يختلف.

  6. Colla

    يجب أن يكون واضحا!

  7. Yozshukasa

    انت لست على حق. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة