We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يُعد موس الخضار هذا مرافقًا مثاليًا للأسماك واللحوم البيضاء ، فهو وعاء من النضارة والنعومة.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 300 جرام الكوسة
- 300 جرام بروكلي
- 2 بيض
- 70 سنتيلتر من الكريمة السائلة
- الكركم
- ملح
- الفلفل الطازج المطحون
وصفة موس الخضار والكوسة والبروكلي
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (السادس)
- اغسل الخضار وقطعها.
- في إناءين كبيرين من الماء المغلي المملح ، يُطهى البروكلي والكوسا الإنجليزي.
- صفي الخضار ، مررها عبر مطحنة خضروات.
في قدر
- يُسكب معجون الخضار ويُجفف على نار خفيفة باستخدام ملعقة.
تسخين الماء للغلاية المزدوجة.
في وعاء صغير
- يخفق البيض والقشدة ويتبل بالكركم والملح والفلفل.
- يُسكب فوق هريس الخضار ، ويُمزج جيدًا ، ويُضبط التوابل إذا لزم الأمر.
صب المستحضر في أوعية الكروم أو غيرها
اطهيه في حمام ماري لمدة 30 دقيقة.
الشيف بكالوريوس
كمبتدئ أو كمرافق للطبق ، فإن موس الخضار الصغير هذا لذيذ!
اعرف المزيد عن البروكلي
البروكلي ، 92٪ ماء ، غذاء منخفض الطاقة ، لكنه يحتوي على العديد من المعادن.
بالنسبة للطهي ، يجب أن تحتوي على حبيبات دقيقة ورؤوس صلبة وضيقة ، وخضراء جدًا ، ورسم القليل من اللون الأزرق أو الأرجواني.
البستنة: زراعة البروكلي جيدًا
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: C. Herlédan
أتمنى أن تجد الحل الصحيح.
بشكل رائع ، إجابة قيمة للغاية
بالطبع ، أعتذر ، لكن هل يمكن أن تصف بمزيد من التفاصيل.
ستكون فكرتك مفيدة
معذرة ، لقد فكرت وأزالت السؤال