فاتح للشهية والتاباس

ريليتس السلمون البرتقالي ، بليني محلي الصنع

ريليتس السلمون البرتقالي ، بليني محلي الصنع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ها هي وصفة أصلية وطازجة ولذيذة من المقبلات الشهية من سمك السلمون ريليت مع البرتقال والبلينيس محلي الصنع.

المكونات لـ 4 أشخاص:

لتحضير عجينة بليني:

  • 1 بيضة
  • 85 غرام دقيق قمح
  • 2 ملعقة كبيرة. من السكر الناعم
  • 1 كيس خميرة جافة
  • 10 سنتيلتر من الحليب
  • رشة ملح
  • 30 جرام زبدة

لريليتس:

  • 100 غرام من السلمون الطازج (المحضر من قبل بائع السمك)
  • 15 سنتيلتر من الكريمة السائلة الكاملة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 برتقالة
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة سكر
  • 5 سنتيلتر من الماء
  • 30 جم زبدة طرية غير مملحة
  • 1 شريحة سلمون مدخن
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

ريليتس السلمون البرتقالي ، بليني محلي الصنع

لتحضير عجينة بليني:

  • افصل الصفار عن بياض البيض. احتفظ بالأبيض ، ضعه في الثلاجة.
  • في وعاء السلطة ، ضعي الدقيق والسكر والبيكنج باودر.
  • احفر بئرًا ، واسكب الحليب تدريجيًا ، مع دمج العناصر المحيطة بلطف حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.
  • أضف صفار البيض.
  • تخلط مرة أخرى وتغطى وتترك لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة.
  • اخفق بياض البيض حتى يتجمد ، أضف قليل من الملح. قم بطيها برفق في خليط البليني.
  • ضع قطعة من الزبدة في مقلاة بليني ، واسكبها في مغرفة صغيرة من الخليط.
  • اطبخي حتى يخرج البليني من المقلاة ، اقلبه واطهيه على الجانب الآخر.

لريليتس:

نقطع السلمون إلى قطع صغيرة.

في قدر

  • سخني الكريمة بالثوم المهروس.
  • يُضاف السلمون الطازج ويُطهى لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
  • يُخرج السلمون ويُصفى ويُفتت في وعاء صغير باستخدام أ
  • فرع.
  • احتفظي بالكريمة في الثلاجة بمجرد أن تبرد.
  • قم بالفرشاة وإزالة القشر والعصير من نصف برتقالة.

في قدر

  • يُسكب السكر ويُذوب حتى يتشكل الكراميل ويُضاف عصير البرتقال والقشر.
  • رش بتيار من الماء.

في الخلاط

  • رتب السلمون مع الزبدة الطرية والقشدة.
  • خلاط. أضف البرتقال الكراميل إلى التحضير.
  • تخلط وتتبل وتوضع في الثلاجة.

للصلصة ، ضعي ريليت السلمون على كل بليني ، وزينيه بالسلمون المدخن.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: HEALTHY SALMON WITH SPINACH u0026 TOMATO SAUCE. EP5. وصفة السلمون مع السبانخ وصلصة الطماطم (قد 2022).