We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
وصفة بارمنتير الدجاج واليقطين هذه لذيذة وذات جودة عالية وسريعة وسهلة التحضير.
سوف تدهشك وتسعدك!
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 500 جرام من يقطين
- 1/2 بصلة
- 50 سنتيلتر من الحليب
- 100 جرام زبدة نصف مملحة
- 1 شريحة لحم مقدد مدخن
- 100 جرام صدر دجاج
- 1 غصين من زعتر
- ملح فلفل
اقرأ أيضًا: كيف ينمو اليقطين جيدًا
بارمنتي الدجاج بالقرع
- نقطع شريحة لحم الخنزير المقدد إلى شرائح.
- في قدر ، يُسكب الحليب ويُسخن ويُوضع فيه اللحم المقدد المدخن.
اتركيه لينقع لمدة 30 دقيقة من على النار. منقي.
- يقشر ويغسل البصل.
- قشر اليقطين ، اقطعه إلى قطع ، ضعه في الحليب المدخن المصفى.
يُضاف البصل ويُطهى حتى تنضج الخضار. نأخذ الخضار ونهرسها ونضيف الزبدة. الموسم.
- اطبخي صدر الدجاج المغطى بغصين الزعتر على البخار لمدة 8 إلى 10 دقائق. انزع الزعتر وقطّع الدجاج.
- في 4 حبات حبات كبيرة ضعي طبقة من هريس اليقطين وطبقة من الدجاج. استمتع!
الشيف بكالوريوس
- يمكن تقديم هذه الوصفة مع الجرجير المتبل بالزبدة البنية وخل التفاح والخل.
- يمكن استبدال اليقطين بـ جزرة والدجاج عن طريق لحم العجل ولحم الخنزير ...
- للحصول على نسخة أكثر ملاءمة للعائلة ، لا تتردد في تصميم هذه الوصفة في طبق كبير ، وفي هذه الحالة ، انتهي بطبقة من الهريس!
كلمات من المطبخ
زبدة البندق : زبدة ذات لون طفيف ورائحتها شبيهة برائحة البندق.
ينقع : ضع مكونًا عطريًا على اتصال لفترة زمنية معينة بسائل ساخن أو فاتر حتى ينتشر رائحته أو رائحته.
اقرأ أيضًا: كيف ينمو اليقطين جيدًا
الوصفة: T. Debéthune ، الصورة: C. Herlédan
أنا أعتبر، أنك لست على حق. أقترح ذلك لمناقشة.
من الصعب معرفة ذلك.
سمعت هذه القصة منذ حوالي 7 سنوات.
موضوع لا نهاية له
الجملة الخاصة بك ببساطة ممتازة