
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذه فكرة رائعة عن مقبلات أو مقبلات مع هذا الفطر المحشو بالجبن الطازج.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 1 بصلة
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 6 خيوط من بقدونس
- 12 كبيرة الفطر من باريس
- 2 صواني للضوء St Mo؟ Ret
- شريحتان من لحم الخنزير الأبيض
- 6 ملاعق كبيرة. 0٪ جبن قريش ام اف
- عدد قليل من أوراق ميسكلون
- فلفل إسبليت ، فلور دي سيل
- الفلفل الطازج المطحون
فطر محشي بالجبن الطازج
- يقشر البصل ويفرم. ختم عليها.
في مقلاة،
- سخني الزيت واطبخي البصل بدون تلوين. الموسم عليه.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (السادس).
- اغسل البقدونس وقطعه.
- نظف الفطر. انزع القدمين.
في وعاء،
- يُسكب الجبن الكريمي والبصل والبقدونس.
- يتبل بالفلفل.
- مزج.
- أضف لحم الخنزير المقطّع مسبقًا واسترخِ كل شيء بالجبن القريش.
- اضبط التوابل ثم زينوا رؤوس الفطر بهذا المستحضر.
- اخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
قدمي الفطر مع القليل من أوراق المسكلن. رش مع فلور دي سيل والفلفل الحار.
حول الفطر
يتم تكريم البعد اللحمي للفطر والروائح القوية ، التي تستحضر النباتات ولكن بشكل خاص القبو ، الذي يميز فطر الزر ، في هذا التحضير ، فقط يتم تلطيفه بواسطة جهاز التعبئة الذي يجلب بشكل أساسي حلاوة البصل ونعومة الجبن وثمرتها.
إن نضارة أحمر Marcillac ، الذي يلعب في حد ذاته بين أوراق الفاكهة والنباتات ، سيريح الجميع مع التأكيد على مساهمة الجبن الطازج.
باللون الأبيض ، فإن Chenin ، بحيويتها ، ولكن أيضًا من خلال ملاحظات الجنطيانا والقبو التي تطورها بعض أنواع العنب في التربة مثل Co؟ Teaux du Loir ، سيكون شريكًا سعيدًا للغاية.
أفكار الأسعار (2014): - Marcillac 4.5 إلى 12 يورو
- Co؟ Teaux du Loir 5 - 30 € M. Chassin
شهية طيبة !
الوصفة: A. Beauvais الصورة: F. Hamel