We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
إليكم وصفة مربى التين بالعسل والنبيذ الأبيض والقرفة ، التي اقترحتها فرانسواز بورشر ، المتخصصة والمحبوبة للمربى.
مكونات:
- 1 كجم 500 جم تين البنفسج
- 50 سنتيلتر من النبيذ الأبيض الجاف عالي الجودة
- 400 جرام من عسل ألف زهرة ، سائلة ، ويفضل أن تكون عضوية
- 400 جرام سكر حبيبي
- 1 عصا منقرفة
> ابحث أيضًا كل ما لدينا من المربيات
وصفة لمربى التين بالعسل والنبيذ الأبيض والقرفة
- أنا امسح بلديإيغيس بقطعة قماش مبللة. أزلت الجزء العلوي من السويقة. قطعت التين إلى أرباع.
- أضعها في حوض نحاسي أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وأسكب النبيذ الأبيض وأضيف عود القرفة.
- في النهاية ، أضف القليل من المياه المعدنية لتغطية جميع التين.
- أحضر حتى الغليان ، ثم أتركه على نار متوسطة ، حتى يلين التين ويبدأ العصير في التحول إلى شراب
- آخذهم واحتفظ بهم في وعاء.
- أضيف العسل إلى القطر وسخنه على نار خفيفة ، ثم صب السكر في المطر. أنا قلل من هذا الشراب المعطر جدا. يجب أن يتجمد في نهاية ملعقتي ، القطرة الرابعة.
- أضع التين في هذا الشراب وأعطي مرقًا خفيفًا.
- أحب أن أقطع التين إلى نصفين لعمل مكعبات ، على ظهر الملعقة الخشبية ، فهذا يساعد على إطالة متعة المربى المكرر الذي يمكن تناوله بسرعة بالملعقة.
يستغرق الطهي حوالي 40 دقيقة.
اقتراح : يقدم مع بولة آيس كريم من اختيارك ، حتى آيس كريم الشوكولاتة أو شربات الكشمش الأسود ، يصبح طبقًا لذيذًا.
فرانسواز بورشر (عن المؤلف وكتابه)
أيضا أننا سنفعل بدون عبارة الرائعة
الاختيار الذي لديك ليس بالأمر السهل
رسالة مضحكة جدا