
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالإضافة إلى كونه نجم أطباق الجبن ، فإن الروكفور لذيذ عند طهيه ، في أطباق صغيرة حيث يجلب نعومة وقوة طابعه.
الدليل على هذه الوصفة الأصلية.
المكونات لـ 6 أشخاص:
- 60 جرام روكفور
- 2 صفار بيض
- 150 جرام كريمة طازجة.
وصفة Roquefort Crème Brûlée
اخفقي صفار البيض واخلطي الكريمة تدريجيًا قبل إضافة الروكفور المقطعة إلى مكعبات صغيرة. يُسكب المزيج في 6 حبات من الكروم ويُطهى في حمام مائي عند 100 درجة لمدة ساعة تقريبًا.
يترك ليبرد و يترك جانبا
النبيذ الموصى به: White Alsace Pinot Gris.
شهية طيبة !
مصدر الصورة: © فريدريك أرنو